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過橋客家咸雞

過橋客家咸雞

過橋客家咸雞是香港地區(qū)一道經典特色菜，這道菜的制作方法也十分特殊，是將處理好的整只雞放入食鹽中，不加一滴水燜焗而成，雞肉入口咸香美味，備受當地食客推崇。

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過橋客家咸雞指數信息
  • 產地：香港
  • 材料：雞肉
  • 分類：小吃
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